#38 Witold Szabłowski – „Knajpa Pod Dyktatorem”

Wywiad z Witoldem Szabłowskim / Czy dziadek Putina gotował dla Rasputina, Lenina i Stalina? Kto przyrządził barszcz Gagarinowi, który ten wziął ze sobą na orbitę? Jak smakują indyk w pigwach, śledzie po kerczeńsku, kamczackie kraby i łapy niedźwiedzia? Kiedy należy śpiewać do ciasta drożdżowego? Do jakiego baru chodzi prezes Kaczyński? Co z budyniem prezydenta Dudy? Czyje książki są popularne w hongkońskim więzieniu i jakim cudem „Tańczące niedźwiedzie” zostały lekturą szkolną na Tajwanie? Na nasze pytania odpowiada Witold Szabłowski – autor książki „Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem”.

Czytaj dalej

#40 Katarzyna Bonda – Wiek niewinności – „Szatan z Twin Peaks”

Od dziecka żubry jadły jej z ręki, a puszcza nęciła zapachami. W jej pokoju pachniało jednak smarem samochodowym, a z okna widziała kotłownię. Była grzeczną dziewczynką, do czasu kiedy w koszulce z Kurtem Cobainem zaczęła zwalczać lokalnych disco-polowców. Prawdziwe piekło rozpętała jednak dopiero, gdy rzuciła ogryzkiem w batiuszkę. Mogła być siatkarką albo pianistką, lecz wybrała inną karierę. O swoim dzieciństwie opowiada nam Katarzyna Bonda.

Czytaj dalej

#39 Zuzanna Ziomecka – Wiek niewinności – „Zeus z Detroit”

Rozmowa z Zuzanną Ziomecką / Po pierwszych sześciu latach życia na warszawskiej Woli, wylądowała z rodzicami-dziennikarzami w Kalifornii. Od razu na święta Bożego Narodzenia – pierwsze, które dobrze pamięta. Potem przeprowadziła się do Dearborn w stanie Michigan. Słuchała New Kids on the Block, chodziła w stroju Krakowianki, zajadała się „zielonymi wodami” i próbowała dominować w amerykańskim szkolnym towarzystwie. Na wakacje wracała do Polski, w której poznała smak alkoholu i papierosów. Wychowywana „przez zażenowanie” szukała swojej drogi, by w końcu na dobre osiąść w Warszawie. Dopiero tutaj stała się dorosła. Zuzanna Ziomecka – niedoszła wiolonczelistka z San Francisco – opowiada o swoim wieku niewinności.

Czytaj dalej